Makanan dapat Meningkatkan kinerja otak

               Para peneliti mengenai otak mengatakan bahwa selain memiliki manfaat untuk tubuh, buah-buahan juga dapat meningkatkan kinerja otak. Harvard Medical School, Dr Elizabeth mengatakan bahwa buah-buahan stroberry memiliki kandungan fitonutrient atau blueberry memiliki kandungan antioksidan dipercaya dapat meningkatkan kinerja otak dan memori otak lebih baik lagi setelah memasuki usia lanjut. Selain dari buah stroberi atau blueberry yang memiliki manfaat bagi tubuh, buah tomat juga bermanfaat dikatakan oleh para peneliti Tim Medis dari Prancis bahwa tomat memiliki anti oksidan bagi otak buktinyatanya penelitian dilakukan sejak tahun 1991 yang melibatkan 1400 orang dalam rentang usia 60-70 tahun.

Apel yang dikenal oleh kebanyakan orang juga memberikan pengaruh baik untuk kesehatan otak. Vitamin yang terkandung pada apel diantaranya vitamin A, B1, B2, B3, B5, B6, B9 dan vitamin C dan kabar baiknya apel juga memiliki zat antioksidan yang berfungsi sebagai penangkal radikal bebas dari berbagai ancaman polusi udara dan lingkungan sekitar. Kandungan tersebut banyak dimiliki oleh apel merah dibandingkan dengan apel lainnya.

Jeruk memiliki kandungan vitamin C yang tinggi tentu menjadi pelindung yang baik untuk tubuh dari berbagai penyakit. Namun kandungan flavonoids dalam jeruklah yang bermanfaat untuk otak. Sebagai antioksidan, flavonoids bisa melawan efek buruk radikal bebas yang membahayakan otak.

Sumber  : Berbagai sumber